Leckerbissen auf See und an Land
Sie lieben gutes Essen und das Außergewöhnliche! Dann sind Sie bei uns goldrichtig! Die berühmten Bodensee-Felchen, dazu ein Glas kühlen Weißwein oder Rosé - wir werden Sie verwöhnen. Gerne kombiniert mit einer Bootsfahrt, Event oder einem regionalen Genießer Markt.
Die Fischerei hat Tradition in Uhldingen-Mühlhofen: Kurz vor Sonnenaufgang, bei Wind und Wetter, Sommer wie Winter, gleiten die Fischer seit jeher mit ihrem Boot auf den Bodensee. Nach Einholen der Netze wird der Fisch sofort weiterverarbeitet, damit der fangfrische Fisch am Abend auf den Tellern der heimischen Gastronomen liegt. Besonders beliebt sind Felchen, Forelle, Saibling oder Zander.
Veranstaltungen rund um den Fisch finden das ganze Jahr über statt. Auch Ausfahrten mit einem Berufsfischer sind möglich! Fragen Sie uns!
Bodenseegenüsse vom Teller und aus dem Glas
Genießen Sie ein kulinarisches 4 Gänge Menü kombiniert mit den edlen Tropfen der Familie Senft. Am 16. März 2018 präsentiert das Restaurant Jägerhof und die Edelbrände Senft GmbH einen abwechslungsreichen und genussvollen Abend rund um die kulinarischen Höhepunkte des Bodensees. Eine Reservierung ist erforderlich. Reservierung bitte telefonisch unter +49 7556 9283620
Weinabend
Ein interessanter und lehrreicher Abend rund um das Thema Wein bietet das Küchenteam des Restaurants Jägerhof am 23. März 2018. Natürlich darf ein leckeres Menü nicht fehlen.
39,00 Euro inkl. 3 Gang-Menü, Mineralwasser & begleitende Weine zum Menü. Eine Reservierung ist erforderlich. Reservierung bitte telefonisch unter +49 7556 9283620
Kulinarische Schifffahrt Fisch & Wein
Gibt es Schöneres als die Abendstimmung des Bodensees vom Wasser aus bei einem leckeren Glas Wein und schmackhaften Fischhäppchen zu genießen? Wir finden nicht.
Und ganz nebenbei erfahren Sie Interessantes und Spannendes aus dem Alltag eines Berufsfischers. Gekrönt wird diese Romantische Abendfahrt mit einer kleinen Weinverköstigung des Weingutes Markgraf von Baden und schmackhaften Fischhäppchen frisch aus dem Bodensee. Die Kulinarischen Themenfahrten finden am 27. Juli ,10. und 31. August 2018 statt.
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Dinner im Dunkeln
Tauchen Sie ein, in ein einzigartiges Sinneserlebnis und erleben Sie bereits bekannte Geschmäcker nocheinmal ganz neu! Erleben Sie einen einzigartigen Abend, begleitet von blindem Servicepersonal. Das Dinner im Dunkeln bietet einen Erlebnisrahmen der mit keiner gewöhnlichen Alltagserfahrung zu vergleichen ist. Als Gast entdecken Sie bei einem exquisiten 4-Gang-Menü eine neue, faszinierende Welt der feinen Sinnlichkeit - und das bei völliger Dunkelheit!
Am Samstag, 20. Januar 2018 um 19.00 Uhr in der Alten Fabrik Mühlhofen. Tickets sind in der Tourist-Information erhältlich.
Krimi Dinner
Mörderische Unterhaltung und kulinarischen Genuss gibt es beim Kirmi Dinner Jane Marble und das blutige Kreuz in der Alten Fabrik. Während eines ausgewählten 4-Gänge-Menüs werden die Gäste nicht nur Zeuge entsetzlicher Morde und einer aufregenden Verbrecherjagd - Sie dürfen sich ganz nebenbei über skurrile Darsteller amüsieren und kulinarisch verwöhnen lassen. Amüsieren Sie sich bei einer KrimiKomödie im besten Agatha-Christie-Stil und einem ausgewählten 4-Gänge-Menü am 16. Februar 2018 um 19.00 Uhr. Tickets gibt es für 69,00 Euro inkl. Menue in der Tourist-Information.
Knoblauch’s Felchenfest und Matjesfest
Am 09. Juni 2018 dreht sich bei uns alles um den Matjes, denn dann lädt Familie Andreas Knoblauch zum alljährlichen Matjesfest ein.
Am 11. und 12. August 2018 dreht sich dann alles um das Bodensee Felchen, denn dann steht im Mittelpunkt des Festes das selbst gefangene Bodensee Felchen.
Die Familie Knoblauch und Team freuen sich auf Ihr Kommen. Die beiden Feste finden in der Fischhalle in Unteruhldingen in der Ehbachstraße 3 statt.
