Die Seeferiengemeinde
Uhldingen-Mühlhofen – am Nordufer des Bodensees – zählt zu den Orten mit den
meisten Sonnenstunden in ganz Deutschland. Die Früchte reifen an der
Sonnenseite des Bodensees und bescheren dadurch den Destillaten ein sehr intensives
und einzigartiges Geschmackserlebnis.
Das Sortiment im Hofgut Stefan umfasst zwanzig verschiedene Apfel- und sechs
Birnensorten. In den Sommermonaten gibt es neben den Destillaten auch saisonale
Erzeugnisse wie knackige Kirschen, gelbe Mirabellen, süße Zwetschgen,
saftige Pfirsiche und aromatische Quitten im Hofgut zu kaufen. Die Herstellung
selbstgemachter Marmelade und Liköre runden die Produktpalette –
welche stetig wächst – ab.
Die Basis für die hochwertigen
Edelbrände sind vollreife, saubere und sonnenverwöhnte Früchte aus
eigenem Anbau.
